La Meunière

2,99€ / appel

La Meunière

Traditional Restaurant

Lyon 69001

La Meunière - Traditional Restaurant - Lyon

Le Bouchon lyonnais La Meunière, repris depuis Avril 2014 par le Chefs Olivier Canal, donne la part belle aux grands classiques de la cuisine lyonnaise.

Authenticité, qualité et générosité sont au menu dans un cadre chaleureux et convivial !

Location

Opening hours

Monday Closed

Tuesday - Saturday 12:00 - 14:00 / 20:00 - 21:30

Sunday Closed

  • Les entrées

  • Saucisson sec sélectionné par la Maison Sibilia
  • Terrine de foie gras maison
  • L’Oreiller de la Belle Meunière
  • Saladiers lyonnais

    Museau, pied de veau, cervelas, lentilles, pommes de terre et saucisson, frisée, oreilles de cochon

  • Un saladier lyonnais au choix
  • Terrine du Chef maison
  • Salade lyonnaise

    OEuf poché, croûtons et lardons

  • Œuf meurette

    Œuf poché, croûtons, champignons, sauce vin rouge et lardons

  • Salade verte
  • Harengs pommes de terre à l’huile
  • Les Plats

  • Truite entière Meunière
  • Quenelle de brochet, sauce homardine et riz pilaf
  • Tête de veau sauce gribiche
  • Tablier de sapeur
  • Andouillette de la Maison Bobosse rôtie au four, sauce moutarde
  • Bavette Charolaise nature ou sauce Saint Marcellin
  • Rognons de veau au Porto et moutarde
  • Saucisson chaud de La Bressanne (sans sel nitrité), pommes de terre au beurre
  • Les fromages

  • Cervelle de Canut
  • Saint-Marcellin sélectionné par la Mère Richard

    Entier 7,00€

  • Fromage blanc faisselle
  • Plateau de fromages affinés
  • Les desserts

  • Crème caramel
  • Baba au rhum et chantilly
  • Gnafron

    Sorbet cassis et marc de Bourgogne

  • Mousse au chocolat
  • Dessert du jour

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